創立「Snuggles蔬食」不僅僅是開一家店的想法而已，就如同「Snuggles」是一種給人溫暖的意思，像是暖暖的愛，因為對生命的熱愛，所以創作出最美好的飲食與朋友分享。
創業緣起
我們思考著如何利用蔬果的纖維，及如何降低脂肪卡路里，每一道餐點、每一份甜點的設計，都是對體內環保的用心。對於地球資源，我們也有一份感恩，紙巾雖然粗糙，卻是無漂白的再生紙，利用苦茶粉代替洗碗精、使用天然食物製造的塑膠器皿-PLA，可以自然分解。自然健康的飲食觀，代表著對生命的熱愛；環保的實踐，是對大自然的感恩。將來創造更多工作機會欸弱勢族群，就像「Snuggles」是一道人間的暖流。
長期以來，我們一直用心投入於健康、自然及美味的純手工(homemade)食品製作，並且不斷研發新產品，包括：「I Love You」高纖餅乾、各式手工糕點、當地蔬食無防腐醬料、當季新鮮果醬等……系列，我們是一個「以健康、無負擔」為出發點的經營理念。
我們的產品優勢
◎ 以純手工生產的方式製作，一切以台灣在地天然蔬果為食材，我們強調使用台灣本土種植的農產品，製成「手工生產品」，已獲得消費者肯定與愛用，且在天母一帶建立口碑。
◎ 我們一向以天然健康為核心理念，這理念將是「永續經營」的價值所在。
◎ 每一件產品設計，著重「創意」及「手感」的人性化層面，強調「手感經濟」在於創意與巧思，與個性化的質感與品味，推廣人性化的「手工」產業。
Snuggles的蔬食手工食品
台灣當季新鮮果醬
Snuggles利用台灣當季新鮮的水果，製造出不同風味的果醬。不同於一般販售的 單一果醬，而是運用台灣多產多樣化的優勢，支持台灣農民，開發出不同口味的當地生產新鮮水果製成的鮮果醬。產品除了可以塗抹於麵包或餅乾，因為不含果膠也可以沖泡製成冷熱飲品。
無防腐的蔬食醬料
使用台灣當地季節的蔬菜，做出無防腐的醬料，可以辦面也可以製成湯品，帶回家料理輕鬆簡易，兩三下不用幾分鐘，飯桌菜就可以變得很豐富又健康。
低高纖甜點系列
高纖燕麥胚芽餅乾：含大量燕麥與小麥胚芽，讓餅乾健康營養越嚼越香。
地瓜起司派：結合大量台灣本土地瓜與新鮮果汁的起司派，高纖低脂，顛覆一般人對起司派想吃又怕胖的迷思。
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